男，汉族，1958年生，河北保定人，工商管理学学士，河北省特级烹饪大师，餐饮业国家级评委，河北省餐饮文化领军人，中国烹饪名师，河北省商业服务劳动模范，中国百名优秀餐饮企业家，中国餐饮文化大师，中国十大优秀企业家，河北十大经济风云人物，河北省烹饪协会副会长，中国饭店协会常务理事，中国饮食文化研究会理事，保定市政协委员，保定市工商联副会长，保定会馆民俗文化研究会会长，直隶官府菜文化研究会会长，现任河北玉兰香保定会馆饮食有限公司董事长兼总经理。

业绩成果

上世纪八十年代，在酒店任职厨师长。

1987年自主创业，在河北建立了玉兰香小餐馆。

1991年完成了第一步的资金积累，在保定三丰路上成立了玉兰香酒楼。

1997年成立玉兰香厨师技校，多年来为社会输送优秀厨师人才达上万人。

1998年成功接管四星级酒店中银大厦，成立中银玉兰香酒楼，并在三个月内实现了盈利，创造了保定餐饮业的奇迹。

2001年首开餐饮先河，应时推出了APEC首脑宴，轰动古城，再次谱写餐饮新华章。

2003年7月，投资千万，在省会石家庄开设了第三家分店保定会馆，被誉为“能吃的博物馆”，迈出了异地连锁经营的第一步。

2005年玉兰香又连开设三家旗舰店。

2007年12月梁连起在北京开设直隶会馆，迈出了将河北餐饮文化推向全国的坚实一步。

1999年荣获中国绿色餐饮企业。

2001、2002、2004年，荣获中国餐饮百强荣誉称号。

2001年荣获中华餐饮名店荣誉称号。

2005年荣获国家级钻石五星特级酒店荣誉称号，并成为法国国际厨皇美食会会员单位。

2005年获中国饭店协会授予的高级行政总厨白金奖荣誉称号。

2005年被授予河北省商业服务业劳动模范荣誉称号。

2005年10月梁连起被世界御厨杨贯一收为入室弟子。

2006年其直隶官府菜、直隶官府宴申请了国家专利，并获得中国第一例餐饮类非物质文化遗产的认定。

同年6月梁连起被评选为河北餐饮文化领军人称号。

2006年10月保定会馆直隶官府菜作为冀菜的代表，参加了在西安举行的中国第二届餐饮博览会，再次震惊了餐博会，一举囊括了16项大奖，让以直隶官府菜为代表的冀菜，在餐博会上光芒四射，并荣获2008年奥运会推荐菜品金奖。并获得国家商务部颁发的中国十大优秀企业家称号。

2007年冀菜被授予中国唯一的“中国创新菜系奖”，这一奖项确立了冀菜在中国第九大菜系的崇高地位。

2012年3月其事迹被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

    梁连起同志经过近二十多年潜心研究和挖掘，终于恢复了具有600多年历史的直隶官府菜，并赋予其更多的文化内涵，博得了各界好评，为河北餐饮乃至中国餐饮事业的发展作出重大贡献。